Műhús - Fenntarthatóság és táplálkozás

Műhús - Fenntarthatóság és táplálkozás


Óriások csatája: a vegánok összecsaptak a húsevőkkel - „Enni vagy nem enni?" címmel rendeztek Zöld Tusa vitaestet

2022. június 29. - Üzletfejlesztés

Vegán életmód kontra húsipar: egymásnak feszültek a vélemények A húsfogyasztás és a vegán táplálkozás környezeti hatásairól rendeztek vitaestet. „Enni vagy nem enni?" címmel rendeztek Zöld Tusa vitaestet a Klímapolitikai Intézet és a Reaktor Alapítvány közös szervezésében, amelynek során a vegán…

Tovább

Megölheti-e a műhús a húsipart? - Mit mondtunk 2013-ban a műhús jövőjéről...?

Megölheti-e a műhús a húsipart? Négy ember kétévnyi munkájába, és összesen 250 ezer angol fontba került az első fogyasztható, szintetikus húsból készült hamburger. Nagy áttörést jelent, hogy a massza íze már hasonlít a húséra, az állagán azonban még dolgozni kell. A találmány akár alapjaiban is…

Tovább
süti beállítások módosítása