Műhús - Fenntarthatóság és táplálkozás

Műhús - Fenntarthatóság és táplálkozás


Húsok a laboratóriumból - Növekedési faktor: ugyan, mi baj lehet?

2022. május 11. - Üzletfejlesztés

Dohánnyal növesztik a jövő húsát Közeleg a nap, amikor laboratóriumi körülmények között előállított, sejtekből fejlesztett húsokat fogunk enni. Amerikai, szingapúri, katari, brazil és izraeli startupok is dolgoznak a műhúsok fejlesztésén, de olyan nagy nevek is beálltak az alternatív húsgyártás…

Tovább

Jönnek a műhúsok! - Műhúsforradalom blogindító bejegyzés

Jönnek a műhúsok! Úgy tűnik, már 2015-ben is egyre többen hittek a húsutánzatokban, sőt már az ételkritikusokat is megtévesztették. Az új iparágba befektetett mások mellett Bill Gates, a PayPal és a Twitter is. Bár a vegetarianizmus és az ökoparadigma ihlette, igyekszik túlmutatni ezen: a húsok…

Tovább
süti beállítások módosítása